• 2004-06-07 - []

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    DY 家传菜谱  
      作者: 悠悠秒针 

    我今天想了一下,有朝一日分家单过,有这样几道菜我是必须要学到手的

    1。回锅肉

    我妈炒的分外好吃,这是我唯一主动要吃的猪肉,以后可以做给LG吃。梅菜扣肉就不学了,我们行走江湖的,一技傍身即可。

    2。四川凉半鸡

    很难形容我对这道菜的感情。

    3。四川凉面

    我妈退休了,绝对可以开个凉面店。只要我妈一出手,什么鸡丝凉面哦,朝鲜冷面哦什么什么,登时便俗了。

    4。鸡酒汤线面

    福州菜。关键是做好鸡酒,这个我爸都不行,要回家跟奶奶学。学好了很顶事。

    5。洋葱炒牛柳

    我妈做的,好吃。我至今不会。要学啊,既然我这样爱吃牛肉。

    6。番茄炖牛肉

    好象里边也有洋葱。

    7。绿豆汤

    绿豆汤不是主要的,关键是通过绿豆汤彻底掌握高压锅的使用方法。

    8。冬瓜汤

    朕总是熬不好冬瓜汤

    9。萝卜汤

    萝卜汤朕还可以,不过不能骄傲。

    10。炒海CHEN,LIOUYANG

    这种小海鲜一定要会

    11。炒田螺

    我爸做的,这是他唯一会做的一道菜,集毕生之所学,故而好吃得紧

    12。绿豆稀饭

    高压锅!

    没有了。我的日子将在这12道菜里画圈。

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    今日的杏子 2011-06-07